25.48 лв.
100% Арабика със състав Jamaica Blue Mountain, Brazil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18, Ethiopia Grade 1,
Honduras Marcala SHB – сушен сорт
Ексклузивен Chiaroscuro бленд, който включва един от най-изисканите кафе сортове на Света – неповторимото Blue Mountain, растящо при условия на обилни валежи и хладен климат в планините на Ямайка. Под въздействието на тези прекрасните условия за развитието на кафената културата, сорта е характерен със своите балансирани аромат, плътност, киселинност и сладост. Свежо, и със силен аромат, вкусът му е подчертано плодов, правейки го един изключителен пример за гурме еспресо.
Кафе бленда е дегустиран при оптимални условия като 25мл еспресо, след 25 секунди екстракция, при 93°C.
Процесът на обезвъздушаване отнема 48 часа.
Типичният цвят на каймака е лешник.
Приготвеното кафе се отличава с приятна лека киселинност. Вкусът е балансиран и ненатрапчиво сладък, напомняйки на ванилия, индийско орехче и тютюн.
Ароматът на готовата чаша кафе е с нотки на препечен хляб и какао.
Кафе блендата е подходяща за приготвяне с аеропреса или класически кафе филтър.
BODY: 6/10 SWEETNESS: 9/10 AROMA: 8/10 7.91 лв. 
BODY: 7/10 SWEETNESS: 9/10 AROMA: 8/10 13.68 лв. 
BODY: 6/10 SWEETNESS: 8/10 AROMA: 8/10 18.07 лв. 
BODY: 6/10 SWEETNESS: 8/10 AROMA: 10/10 16.44 лв. 
BODY: 6/10 SWEETNESS: 8/10 AROMA: 10/10 59.33 лв. 
